Guide Michelin, Gault Millau

Im Restaurant PALMGARDEN erleben Sie Dortmunds einzige Sterneküche im faszinierenden Ambiente der Spielbank Hohensyburg. Einer der spannendsten Orte im Ruhrgebiet, um erlesen essen zu gehen. Michael Dyllong und das Palmgarden Team freuen sich auf neue Kollegen/innen und eine aufregende, spannende und vor allem kreative Zeit im Restaurant PALMGARDEN!

Nutzen Sie nun die einmalige Chance und werden Sie Teil unseres PALMGARDEN-Team!

Commis de rang (m/w)

Sie sind mit Leib und Seele Gastgeber und haben immer ein Lächeln für Ihre Gäste übrig? Sie haben Spaß daran, auch ausgefallene Wünsche zu erfüllen und es macht Sie glücklich, wenn Sie Ihre Gäste glücklich machen können? Dann sind Sie bei uns im Restaurant PALMGARDEN genau richtig!


Was Sie erwartet:
Als Commis de rang sind Sie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Bereich F&B, insbesondere im Ihnen zugeteilten Bereich.


Ihre Aufgaben:
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Mithilfe bei täglichem Mis en place
• Betreuung unserer Gäste
• Beratung bei der Menü- und Getränkewahl bzw. Verkauf im á la carte Geschäft
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen


Was wir erwarten:
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau
• Nach Möglichkeit Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
• Gast- und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Einwandfreies Erscheinungsbild
• Perfekte Umgangsformen
• Ausgeprägte Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Absolute Zuverlässigkeit


Es erwarten Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position in einem stetig wachsenden und innovativen Unternehmen.

Ansprechpartner: Frau Koos
Telefon: +49 (231) 7740 735
E-Mail: s.koos[at]westspiel.de

Das Stelleninserate zum Download findet ihr hier.